高山被孢霉发酵生产花生四烯酸发酵条件优化

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李霞，王道会，徐建春

Optimization of fermentation conditions for arachidonic acid production with Mortierella alpina

LI Xia, WANG Daohui, XU Jianchun

中国酿造 . 2015, (5): 52 -55 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.05.012