黄酒中生物胺的检测方法改进
彭金龙1，2，胡 健1，2，张凤杰3，肖 蒙1，2，叶小龙1，2，倪 斌1，2
Improvement of biogenic amine detection method in Chinese rice wine
PENG Jinlong1,2, HU Jian1,2, ZHANG Fengjie3, XIAO Meng1,2, YE Xiaolong1,2, NI Bin1,2
中国酿造
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2015, (3): 141
-144
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.03.034
