琥珀酸产生菌固体发酵动力学研究

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马莉岷1，战伟超1，于江2，林剑1，徐世艾1*

Kinetics study on solid-state fermentation of succinic acid producing strain

MA Limin1, ZHAN Weichao1, YU Jiang2, LIN Jian1, XU Shiai1*

中国酿造 . 2015, (1): 127 -130 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.01.030