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鱼制品脱腥方法的研究进展
冯 怡1,2，汪 薇1,2*，任文彬1,2，白卫东1,2
Research progress on deodorization of fish products
FENG Yi1,2, WANG Wei1,2*, REN Wenbin1,2, BAI Weidong1,2
中国酿造 . 2014, (
12
): 16 -18 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.12.003
