提高啤酒发酵度的方法探讨

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提高啤酒发酵度的方法探讨

闫素娟1，李　红2，贾士儒1*

Discussion of methods for improving beer fermentation degree

YAN Sujuan1, LI Hong2, JIA Shiru1*

中国酿造 . 2014, (11): 118 -121 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.11.027