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山楂全麦面包的研制
杨 岚1，2，叶明珠1，2，喻铭佳1，2
Development of hawthorn whole wheat bread
YANG Lan1,2, YE Mingzhu1,2,YU Mingjia1,2
中国酿造 . 2014, (
9
): 168 -172 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.09.040
