混合果酒酿造工艺研究

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混合果酒酿造工艺研究

廖　林，王珊珊*

Brewing technology of mixed fruit wine

LIAO Lin, WANG Shanshan*

中国酿造 . 2014, (7): 157 -160 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.07.036