外源性天然色素掺伪果酒和饮料鉴别检测方法的研究
刘 浩1，赵广西1*，葛 娜2，李 峰3，杨 帛1，杜 伟1
Determination of exogenous natural pigment in adulterating fruit wine and drink
LIU Hao1, ZHAO Guangxi1*, GE Na2, LI Feng3, YANG Bo1, DU Wei1
中国酿造
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2014, (7): 105
-108
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.07.024
