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米曲霉不同培养方式的发酵探究
肖 君1，甄玉国1，2*，王晓磊1
Exploration of Aspergillus oryzae fermentation with different cultivate modes
XIAO Jun1, ZHEN Yuguo1,2*,WANG Xiaolei1
中国酿造 . 2014, (
7
): 48 -50 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.07.010
