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调味品微生物防治新方法的发展与展望
王 檬，姚池璇，侯丽华*
Development and prospect of new microbial control methods of condiments
WANG Meng, YAO Chixuan, HOU Lihua*
中国酿造 . 2014, (
7
): 1 -4 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.07.001
