一种鉴别酱香型白酒真伪度技术方法的研究
王 霓1,应全红1,白德奎1*,杨 玲2,朱利民2,侯超华2
Identification of the authenticity of Moutai-flavor liquors
WANG Ni1, YING Quanhong1, BAI Dekui1*, YANG Ling2, ZHU Limin2, HOU Chaohua2
中国酿造
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2014, (2): 138
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DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2014.02.034