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纳豆激酶液体发酵条件优化的研究
王艳艳，邓启华
Optimization of liquid fermentation conditions of nattokinase production
WANG Yanyan, DENG Qihua
中国酿造 . 2013, (
12
): 83 -87 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.12.020
