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紫外分光光度法测定富硒麦芽中硒元素
韩建平，贠建民*，王守一，邵晓庆，赵洪源
Determination of selenium in Se-enriched malt by UV spectrophotometric
甘肃农业大学 食品科学与工程学院，甘肃 兰州 730070
中国酿造 . 2013, (
11
): 139 -144 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.11.036
