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冬瓜蜜饯加工新工艺
何 强1，唐 君1，郑友谊2，郑忠义2，朱华荣1，谢碧秀1
New production technology of sugar-preserved white gourd
HE Qiang1, TANG Jun1, ZHENG Youyi2, ZHENG Zhongyi2, ZHU Huarong1, XIE Bixiu1
中国酿造 . 2013, (
11
): 118 -120 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.11.029
