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柑橘酒酿造工艺研究
颜雪辉，吕 梅，史路路，陈茂彬*
Brewing technology of orange fruit wine
YAN Xuehui, L?譈 Mei, SHI Lulu, CHEN Maobin*
中国酿造 . 2013, (
11
): 98 -101 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.11.024
