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角质酶的研究与应用进展
张效宁1，冉琴琴1，张学俊1,2*
Research and application progress on cutinase
ZHANG Xiaoning1, RAN Qinqin1, ZHANG Xuejun1,2*
中国酿造 . 2013, (
11
): 11 -17 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.11.003
