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2025年5月3日 星期六
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地木耳酸奶的研制
马雅鸽1,赵声兰1,甫琪森1,梁宁利2
Research on the preparation of Nostoc commune-yogurt
MA Yage1, ZHAO Shenglan1, PU Qisen1, LIANG Ningli2
中国酿造 . 2013, (
10
): 138 -141 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.10.035