年份酒的鉴定与管理研究
李建;姜雪;曹玉发;吴小松;赵裕祥;任俊
Identification and management of the Chinese vintage liquor
LI Jian;JIANG Xue;CAO Yuefa;WU Xiaosong;ZHAO Yuxiang;REN Jun
中国酿造 . 2012, (8): 6 -10 .