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泡椒肉制品安全性研究
孙玉侠;罗庆红;张磊;王利刚;张婧;刘静;屠大伟
Safety on research of bubble pepper meat products
SUN Yuxia;LUO Qinghong;ZHANG Lei;WANG Ligang;ZHANG Jing;LIU Jing;TU Dawei
中国酿造 . 2012, (
7
): 126 -128 .
