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猪皮胶原多肽的体外抗氧化特性研究
张荣华;李诚;余霞;杨翠;付刚
Antioxidation of pig skin collagen peptide in Vitro
ZHANG Ronghua;LI Cheng;YU Xia;YANG Cui;FU Gang
中国酿造 . 2012, (
7
): 117 -120 .
