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枯草芽孢杆菌C3产抗菌物质发酵培养基的优化
马晓丹;张红星;钟思琼;谢远红;刘慧
Optimization of fermentation medium for antimicrobial substances from Bacillus subtilis C3
MA Xiaodan;ZHONG Hongxing;ZHONG Siqiong;XIE Yuanhong;LIU Hui
中国酿造 . 2012, (
5
): 10 -14 .
