脐橙果酒酵母的分离及筛选

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脐橙果酒酵母的分离及筛选

潘训海;左勇;刘新露

Isolation and screening of yeasts for navel orange wine

PAN Xunhai;ZUO Yong;LIU Xinlu

中国酿造 . 2012, (4): 55 -58 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.04.015