酱油中食盐含量测定方法的比较和改进

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龚华华;杨紫寒;李会娟;孙妩娟

Comparison and improvement of determination methods of salt content in soy sauce

GONG Huahua;YANG Zihan;LI Huijuan;SUN Wujuan

中国酿造 . 2012, (3): 72 -75 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.03.020