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黑糯玉米(Zea mays L.ceretina kulesh)穗芯中黑色素的提取工艺研究
杨岚;张洪姣;赵锐;吕兴强
Extraction technology of corncob pigment from black glutinous corn
YANG Lan;ZHANG Hongjiao;ZHAO Ru;L(u) Xingqiang
. 2012, (
2
): 153 -157 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.043
