西藏Kefir粒中菌相的初步研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

西藏Kefir粒中菌相的初步研究

许女;王艳萍;习傲登;张玢

Microbial populations analysis of Tibet Kefir

XU Nv;WANG Yanping;XI Aodeng;ZHANG Bin

. 2011, (10): 133 -137 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.10.037