南瓜胡萝卜发酵乳饮料的工艺研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

南瓜胡萝卜发酵乳饮料的工艺研究

孙婕;尹国友;杜佩佩;史亚杰;赵卫涛;陈合兴

Production technology of pumpkin-carrot fermented milk beverage

SUN Jie;YIN Guoyou;DU Peipei;SHI Yajie;ZHAO Weitao;CHEN Hexing

. 2011, (9): 40 -43 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.09.012