原料处理方法对毛酸浆发酵果酒质量的影响

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姜晓坤;牛春艳;李扬;李刚

Effect of different treatments of raw material on quality of Physalis pubescens L.wine

JIANG Xiaokun;NIU Chunyan;LI Yang;LI Gang

. 2011, (8): 98 -101 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.08.029