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无溶剂法合成食品添加剂菜籽油蔗糖酯的研究
柴玲玲;樊国栋;葛君
Synthesis of rapeseed oil sucrose esters with solvent-free method
CHAI Lingling;FAN Guodong;GE Jun
. 2011, (
7
): 39 -42 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.07.011
