黄原胶流变学特性的研究

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黄原胶流变学特性的研究

刘秀敏;陈利梅;李德茂

Rheological property of xanthan gum

LIU Xiumin;CHEN Limei;LI Demao

. 2011, (3): 115 -118 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.035