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四川泡菜与乳酸菌的研究
陈功;冯宽;余文华;张其圣;宋萍;张蓓蓓;刘竹;游敬刚;李恒;张颖
Research of Sichuan Paocai and lactic acid bacteria
中国酿造 . 2012, (
9
): 151 -154 .
