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栀子黄色素提取及其稳定性的研究
高丽;邓青云;姜益泉;李国元;邵佳
Study on extraction and stability of gardenia yellow pigment
GAO Li;DENG Qingyun;JIANG Yiquan;LI Guoyuan;SHAO Jia
中国酿造 . 2012, (
5
): 176 -179 .
