食用玫瑰鲜花处理工艺技术的研究

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食用玫瑰鲜花处理工艺技术的研究

苏红霞;王燕;张敬;薛洁;蔡旭东

Processing technology of edible rose flowers

SU Hongxia;WANG Yan;ZHANG Jing;XUE Jie;CAI Xudong

. 2012, (2): 161 -165 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.045