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2025年5月31日 星期六
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山楂苹果复合果醋的发酵工艺研究
张海龙;丁宏伟;杨晓蕾;高玲美
Fermentation technology of hawthorn and apple compound vinegar
ZHANG Hailong，DING Hongwei，YANG Xiaolei，GAO Lingmei
中国酿造 . 2013, (
6
): 165 -168 .
