红薯酸奶加工工艺研究

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红薯酸奶加工工艺研究

黄治国;卫春会;殷小茹

Production technology of sweet potato yoghourt

HUANG Zhiguo;WEI Chunhui;YIN Xiaoru

. 2011, (2): 175 -178 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.056