嘉兴操作法新工艺黄酒生产技术

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嘉兴操作法新工艺黄酒生产技术

王国良

New technology of Jiaxing operation in rice wine processing

WANG Guo-Liang

journal6 . 2010, (4): 136 -138 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.043