乳酒的生产技术发展

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乳酒的生产技术发展

刘清斌;章俊;许德富;侯丽姗;葛隐

Development of production technology of milky wine

LIU Qing-Bin;ZHANG Jun;XU De-Fu;HOU Li-Shan;GE Yin

journal6 . 2010, (4): 16 -19 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.005