优势传统黄酒类制造业关键技术与应用系列-4 黄酒非糖固形物成分的研究
刘俊;徐岩;赵光鳌
journal6 . 2009, (8): 24 -28 .  DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.08.007