白酒糟植酸提取条件的优化

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白酒糟植酸提取条件的优化

张云鹏;刘军;陈娟

Optimization of the phytic acid extraction conditions from distiller’s grains

ZHANG Yun-Peng;LIU Jun;CHEN Juan

journal6 . 2010, (3): 125 -127 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.03.037