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利用复合菌降低榨菜中的亚硝酸盐和食盐含量的初步研究
付晓陆;陈余平;邹礼根
journal6 . 2009, (
4
): 127 -128 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.04.039
