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不同蛋白酶对脱脂豆粉酶解条件的研究
鲁绯;王夫杰;纪凤娣;张建;黄持都
journal6 . 2009, (
12
): 19 -22 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.12.007
