黑曲霉固态发酵产糖化酶的研究

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黑曲霉固态发酵产糖化酶的研究

钟浩;谭兴和;熊兴耀;苏小军;杨泱

Glucoamylase production of Aspergillus niger in solid-state fermentation

ZHONG Hao;TAN Xing-He;XIONG Xing-Yao;SU Xiao-Jun;YANG Yang

journal6 . 2009, (1): 26 -29 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.01.008