荞麦红曲酒的酿造

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荞麦红曲酒的酿造

赵树欣; 李颖宪

Brewing of red starter buckwheat wine

ZHAO Shu-Xin; Li-Ying-Xian

journal6 . 2004, (9): 31 -32 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.09.011