果味活菌乳酸饮料的研制

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果味活菌乳酸饮料的研制

彭凌; 张建

Development of fruity flavor drinks with lactic acid bacteria

PENG Ling; Zhang-Jian

journal6 . 2004, (8): 28 -30 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.08.010