混合料在液态深层制醋中的应用

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混合料在液态深层制醋中的应用

齐瑞龙

Application of Mixed Materials in Vinegar Production by Submerged Fermentation

QI Rui-Long

journal6 . 2004, (5): 34 -37 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.05.013