啤酒厌氧菌的检测

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啤酒厌氧菌的检测

张波; 王军厚; 卞杰

Detection of Anaerobe in Beer

ZHANG Bo; Wang-Jun-Hou; Bian-Jie

journal6 . 2004, (4): 32 -35 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.04.013