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灵芝啤酒的发酵生产初探
梁剑光; 黄鹏; 陈义勇; 王艳玲; 徐正军
Trial production of a new Ganoderma lucidum beer by fermentation
LIANG Jian-Guang; Huang-Peng; Chen-Yi-Yong; Wang-Yan-Ling; Xu-Zheng-Jun
journal6 . 2005, (
12
): 56 -58 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.12.018
