酿酒ADY在黄酒生产中的应用

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酿酒ADY在黄酒生产中的应用

傅金泉

Application of active dry yeast in the production of rice wine

FU Jin-Quan

journal6 . 2005, (12): 43 -46 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.12.013