黄水酿醋工艺研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

黄水酿醋工艺研究

张志刚; 何汝良; 程江红

Study on processing technology of vinegar from the distillate

ZHANG Zhi-Gang; He-Ru-Liang; Cheng-Jiang-Hong

journal6 . 2005, (6): 29 -30 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.06.009