固定化蔗糖酶的研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

固定化蔗糖酶的研究

陈雄; 王金华

Study on immobilized sucrase

CHEN Xiong; Wang-Jin-Hua

journal6 . 2006, (12): 27 -29 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.12.008