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白酱油发酵的基本操作规程
杨天英;陈维毅
Basic operation procedure of white soy sauce fermentation
YANG Tian-Ying;CHEN Wei-Yi
journal6 . 2006, (
10
): 49 -50 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.10.014
